La sortie à la ferme, le principe

Parmi les engagements et les plaisirs de l’AMAP, il y a les sorties à la ferme ! Elles peuvent prendre plusieurs formes : un banquet dominical, un mini week-end ou une journée de récolte pour aider le producteur, une visite du site de production, un coup de main en urgence suite à des problèmes rencontrés par le partenaire (une serre arrachée par les intempéries par exemple). C’est l’occasion de voir très concrètement d’où viennent les légumes que nous consommons, de soulager un peu notre courageux producteur (une journée de désherbage bio, donc à la main, vous fait rapidement comprendre l’ampleur et la difficulté de son travail) et d’échanger avec les autres adhérents.